作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书，刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。
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またたび：饭里没有一滴油，菜里没有一块肉。
Aggie：20230114@Ginza
舒行：搭配水上勉的《今天吃什么呢，去地里看看》
核桃子：拍的蛮美的，葬礼那段特别好